Coffret "L'incontournable"

Conseils de conservation

A conserver à une température entre 16°C et 18°C.

Ingrédients

Macarons: Sucre, Blancs d’œufs, Amandes françaises.

Bergamotes: Sucre, sirop de glucose, eau, Essence naturelle de Bergamote origine Calabre.

Réglette de spécialités:

Perle de Lorraine: purée de mirabelle (32%), sucre semoule, sucre, sirop de glucose, eau, fondant (sucre, sirop de glucose, eau), eau de vie de mirabelle, sucre inverti, gélifiant: pectine, poudre à lever: acide tartrique, épaississant: gomme arabique, courant: lutéine.

Chardons: chocolat blanc (cacao min 30,6%), sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant: lécithine de soja, vanille), sucre, eau de vie Framboise ou Kirsch ou Mirabelle (9%) colorants: E120 E160c E161b.

Florentines des Sœurs: praliné (51%) (sucre, noisettes, amandes extrait naturel de vanille), sucre glace, chocolat de couverture au lait 35% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), chocolat noir 70,5% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), blanc d'oeuf, colorant: [E141].

Pâte de fruit mirabelle: purée de mirabelle (39%), sucre, sirop de glucose, sucre semoule, eau, sucre inverti, gélifiant: pectine, poudre à lever: acide tartrique, eau de vie de mirabelle.

Pâte de fruit bergamote: purée de fruit (39%), sucre semoule, sirop de glucose , sucre inverti, gélifiant: pectine, poudre à lever: acide tartrique, huile essentielle de bergamote.

Allergènes

Fruits à coques, lait, soja, œufs. Peut contenir des traces de: gluten, sésame, arachide. Présence d'amidon.