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Sachet de 200g de Florentines des Soeurs. Spécialité maison. Confection : Après avoir préalablement préparé le praliné puis la pâte, cette dernière est ensuite détaillée (confection du chocolat praliné de forme ovale). Le chocolat est ensuite trempé à la main dans un sucre glace, puis est laissé en repos jusqu’à séchage complet.
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La Florentine des Sœurs est à déguster en en-cas ou en fin de repas avec petits fours, café ou thé.
praliné (51%) (sucre, noisettes, amandes extrait naturel de vanille), sucre glace, chocolat de couverture au lait 35% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), chocolat noir 70,5% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), blanc d'oeuf, colorant: [E141].
Fruit à coque, lait, oeuf, soja. Peut contenir des traces de: gluten, sésame, arachide.
Pour 100 g
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