À Rozelieures, la Maison de la Mirabelle cultive avec passion l’un des plus beaux trésors de notre région : la mirabelle de Lorraine.
Dans leurs vergers baignés de soleil, chaque fruit est récolté avec soin, pour révéler toute la douceur et le parfum unique de ce petit fruit d’or.
Ces mirabelles de Lorraine IGP deviendront ensuite, entre autres, nos délicieuses Perles de Lorraine, des pâtes de fruits avec un cœur d'eau de vie de mirabelle, à déguster en une bouchée.
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