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Le Macaron des Sœurs, à l'origine du Macaron de Nancy, une recette tenue secrète depuis 1793.
Découvrez son goût unique et inimitable exclusivement aux amandes françaises.
Le Macaron des Sœurs Longue Conservation se conserve 6 semaines dans son sachet hermétique.
L'emballage hermétique des macarons à la sortie du four, permet une conservation prolongée mais ne modifie en rien la recette et la composition du Macaron.
Attention : Le process de dégustation (pour retrouver des Macarons moelleux) est plus complexe. Merci de bien lire les conseils de dégustation ci-dessous.
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Le Macaron des Sœurs Longue Conservation se conserve 6 semaines dans son sachet hermétique.
L'emballage hermétique des macarons à la sortie du four, permet une conservation prolongée mais ne modifie en rien la recette et la composition du Macaron.
Les Macarons des Soeurs se dégustent moelleux. Retirer les macarons du sachet hermétique et les garder dans la boîte 2 jours avant dégustation dans le bas du réfrigérateur.
Les sortir plusieurs heures avant dégustation afin de retrouver le moelleux.
Si les macarons sont durs (en raison d'un temps sec) : mettre votre plaque de macarons (côté papier) quelques minutes au-dessus d'une casserole d'eau bouillante (feu éteint) ou mettre votre macaron quelques minutes au-dessus de votre tasse de thé ou café ou 15 à 20 secondes au four micro-ondes.
Blancs d’œufs, sucre et amandes françaises exclusivement.
Sans gluten et sans lactose.
Œufs, amandes (fruit à coque).
Pour 100 g
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