
Boîte de Spécialités 240g, 320g ou 480g. Détail de la composition par grammage dans la description ci-dessous. Perle de Lorraine : pâte de fruits avec un cœur d'eau de vie de mirabelle. Spécialité Maison, la Perle de Lorraine est une marque déposée. Produit contenant de l'alcool. Florentines des Sœurs : spécialité maison. Confection : Après avoir préalablement préparé le praliné puis la pâte, cette dernière est ensuite détaillée (confection du chocolat praliné de forme ovale). Le chocolat est ensuite trempé à la main dans un sucre glace, puis est laissé en repos jusqu’à séchage complet. Chardons Lorrains : chocolat avec un cœur d'alcool mirabelle ou kirsch ou framboise. Produit contenant de l'alcool. Pâtes de fruits Mirabelle/Bergamote.
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