Ecrin Végétal (80g)

Conseils de conservation

A conserver à une température entre 16°C et 18°C. 

Ingrédients

Ganache végétale chocolat noir

Chocolat noir 85% et 61% de cacao min, pur beurre de cacao (fève de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), eau, sirop de glucose, dextrose, huile de noix de coco, poudre émulsifiante de fibre d’agrumes.

Ganache végétale Yuzu

Chocolat noir 61% de cacao min, pur beurre de cacao (fève de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), émulsifiant (lécithine de tournesol), pulpe de Bergamote, essence de bergamote, dextrose, Konjac, sucre inverti, sirop de glucose. Décor : curcuma.

Ganache végétale Framboise

Ingrédients : chocolat noir 61% de cacao min, pur beurre de cacao (fève de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), purée de framboise, konjac, sirop de glucose, sucre inverti, spécialité à base de beurre de cacao et de framboise (sucre, beurre de cacao 35.9%, framboise en poudre 11.5%, émulsifiant : lécithine de tournesol).

Allergènes

Présence possible de gluten, fruits à coque, soja.

Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait.