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Œuf Kanazawa

Pâques 2026

NANCY – KANAZAWA un jumelage fructueux depuis 1973 !

C’est en 1998 qu’une délégation nancéienne découvre les valeurs de l’artisanat Japonais de la feuille d’or à Kanazawa, « Kana » signifie « Or » et « Zawa », « Source ». Un savoir-faire qui fascine notre pâtissier confiseur Jean-Marie Génot. Séduit par cette tradition il rapporte ce trésor au cœur de la lorraine. Aujourd’hui, cet art s’invite dans notre Œuf de Pâques noir caraïbe 66%.

C’est toute l’âme de notre maison que nous vous partageons. Des histoires et des saveurs qui franchissent les siècles et les frontières.

Chocolat NOIR CARAIBE 66% de cacao minimum. Pur beurre de cacao. Feuille d’or comestible « Kin no Mai » en poudre d’or.

Poids : 80g