Magasin fermé du 11 au 31 janvier 2019

la revue de presse des Soeurs Macarons

  1. CUSINE ET TERROIRS

    N°6 "Souvenirs de Vacances"

    " A Nancy, Monsieur et madame GENOT sont ainsi les héritiers (indirects) de celles que l'on a surnommées les "Sœurs Macarons". Sous cette enseigne, ô combien appétissante, ils vendent bien entendu les délicieuses pâtisseries aux amandes, préparées dans un total respect de la tradition (amandes, sucre et blanc d'oeuf), mais aussi bien d'autres gourmandises. >En particulier, de classiques bergamotes, mais aussi des pâtes de fruits à la bergamote absolument remarquables par l'intensité et la fraîcheur de leur parfum, leur saveur acidulée, et bien d'autres friandises ..."
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  2. LIBERATION

    La vie en ville : Douceur de l'Est - Nancy

    " ... la Boutique a été fondée en 1793, mais la recette des Macarons des anciennes religieuses est toujours secrète .. "
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  3. LE FIGARO

    Le Macaron, un biscuit d'enfer

    " ... Moelleux à coeur, ils pèsent dans l'estomac juste ce qu'il faut de poids pour satisfaire un gourmand. C'est à Nancy (...) que les Macarons restent le plus fidèles à la tradition ... "
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  4. L'EST REPUBLICAIN

    Le Fait du Jour - Article Spécial

    " ... Les caméras de la chaîne privée (NDLR : TF1) se sont plantées dans l'atelier de Monsieur GENOT, dernier propriétaire de la recette secrète des Sœurs Macarons ... "
    "... Le Magasin des Sœurs Macarons de Monsieur GENOT est sous les feux des projecteurs ..."
    " ... Une équipe de TF1 filme la fabrication des célèbres Macarons pour les besoins d'une émission consacrée aux produits du terroir et diffusée après le journal de JP. Pernault... "
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  5. L'EST REPUBLICAIN

    " ... un secret de fabrication, dont Monsieur GENOT, propriétaire de la Maison des Sœurs Macarons, est le détenteur ... Un émouvant retour aux sources : en pélerinage à Nancy, les religieuses du Saint-Sacrement de Rouen ont souhaité revenir sur les traces de Sœur Marguerite Gaillot et Soeur Marie-Elisabeth Morlot, qui avaient créé la célèbre friandise. Et conservé le secret d'un goût inimitable ! "
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