Le Macaron des Sœurs
LES VERITABLES MACARONS DE NANCY ONT LEUR SECRET. Le véritable Macaron de Nancy doit sa renommée au secret de fabrication de deux Soeurs Converses...
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La Bergamote
La bergamote est apparue accidentellement sous forme d'hybride, dans les champs d'agrumes d'Italie du Sud, entre les XIV et XV siècles...
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La Perle de Lorraine
Spécialité Maison, la Perle de Lorraine est une marque déposée, entièrement fabriquée dans notre laboratoire...
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Le Baba du Roi
Le roi de Pologne Stanislas, qui régna sur la Lorraine de 1737 à 1766, est le parrain de ce délectable dessert.
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Le Chardon Lorrain
Chocolat avec un coeur d'alcool mirabelle ou kirch ou framboise.
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La Florentine de Lorraine
Chocolat praliné trempé à la main dans un sucre glace
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L'Ecrin Stanislas
Nos chocolats à la bergamote, mirabelle et brisures de macarons
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Les coffrets cadeaux
Destinés à votre famille, vos amis, vos relations, vos cadeaux d'affaires, nos spécialités sont idéales pour ravirles gourmets et vraiment faire des heureux.
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Le Macaron de Nancy
LES VERITABLES MACARONS DE NANCY ONT LEUR SECRET.
Le véritable Macaron de Nancy doit sa renommée au secret de fabrication de deux Soeurs Converses de la communauté des Dames du Saint Sacrement de Nancy.C'est cette authentique recette qui ne cesse, depuis quatre siècles, d'être l'objet de recherche par des pâtissiers, cuisiniers et confiseurs de Nancy, mais qui reste inégalée encore aujourd'hui.
Ce secret est actuellement détenu par Nicolas Génot de la Maison des Soeurs Macarons.
Cette savoureuse friandise est uniquement fait d'un délicat mélange de blanc d'oeufs, de sucre et d'amandes de Provence ce qui en fait le Macaron fidèle à la tradition.
